Tempura Sabor Mestizo - Japonesa

Surtido de 8 nigiris, 8 hosomakis y 10 uramakis

Surtido de 6 nigiris, 4 hosomakis y 4 uramakis

8 unidades variadas de nigiris

8 cortes de sashimi, surtido de 8 nigiris, 8 hosomakis y 8 uramakis

12 unidades variadas de rolls

Surtido de 8 hosomakis y 4 nigiris

Pescado según mercado, aguacate, dinamita, salsa curry y salsa anguila

Rebozado crujiente de salmón, aguacate, queso crema y salsa de curry suave

Cerdo ibérico, salsa de ostras, cilantro, cebolla, aguacate y mayonesa japo

Montadito de salmón marinado, arroz sushi, cebollino y nueces gratinadas con queso crema y salsa de anguila

Alga wakame, pulpo, aguacate, repollo, aceite de sésamo, mayonesa japo y zumo de lima

Mango, aguacate, tomate, lechuga mezclum y langostinos

Pasta miso, vegetales, tofu, cebollino y hondashi

Fideos, vegetales, pescado y huevo

Arroz, vegetales, cerdo, huevo y toque de soja

Fideos, pollo, curry y vegetales

Fideos, pollo, salsa agridulce y vegetales

Tallarines de soja salteados con cebollino, langostinos, tamarindo, huevo, brotes de soja, cacahuetes y lima

Fideos, pollo, vegetales y soja

Salmón, atún, masago, aguacate, cebollino, queso crema y espárragos

Atún, mayonesa de kimchee y cebolla frita

Salmón marinado con lima, cebolla morada y edamame picante

Abadejo, langostinos, aguacate, queso crema, rebozado con cereales
y tempurizado

Langostino en tempura, aguacate, queso crema, cebollino y salsa dragón

Langostino en tempura, abadejo, cebollino, queso crema, surimi, salsa anguila y mostaza dulce

Langostino tempurizado, mayonesa japo, massago, dinamita, queso crema, aguacate y salsa de anguila

Langostino, queso crema, naranja, salsa suave de curry y salsa de anguila

Pescado blanco tempurizado, cebollino, tartar de langostino picante, surimi y salsa fuji

Dinamita, puerro crujiente, atún braseado a la pimienta y chutney de piña

Tartar de atún picante con espárrago triguero

Salmón, aguacate, queso crema y cebollino

Langostino, aguacate, queso crema, topping de atún, salsa dragón, salsa anguila y huevas de tobiko wassabi

Salmón ahumado, alga wakame, aguacate, queso crema, massago y topping de salmón flameado

Atún en tartar, cebolleta, pimiento y soja

Salmón, dinamita, plátano y queso crema

Salmón, sargo, langostino, dinamita, aguacate y salsa de mango

Salmón tempurizado, dinamita, queso crema, salsa anguila, topping de salmón y salsa de albahaca

Coupage tempranillo y garnacha

Monovarietal tempranillo